Tepung Tapioka, Tepung yang Penuh Kejutan

Pertanyaan berkutat di benak, tepung tapioka itu tepung apa? Tepung tapioka adalah tepung yang berasal dari pati singkong. Tepung ini identik dengan teksturnya yang kenyal dan kerap digunakan dalam berbagai hidangan, seperti boba, cendol, dan kue mochi. Tahukah Anda, di balik popularitasnya, tepung tapioka menyimpan banyak kejutan yang tak banyak diketahui?

Share View full details